สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา

โครงการประกวด “FOOD FORWARD ยกระดับอาหารพื้นถิ่นไทย ก้าวไกลด้วยนวัตกรรมฉายรังสี”

เผยแพร่เมื่อ : 7 กันยายน 2564 จำนวนผู้ชม : 43 คน



กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม โดยสถาบันเทคโนโลยีนิวเคลียร์แห่งชาติ (องค์การมหาชน) ร่วมกับ เมืองนวัตกรรมอาหาร (Food Innopolis) เดินหน้าสานต่อความสำเร็จของโครงการประกวดนวัตกรรมอาหารฉายรังสีอย่างต่อเนื่องเป็นปีที่ 2 ภายใต้แนวคิด “FOOD FORWARD ยกระดับอาหารพื้นถิ่นไทย ก้าวไกลด้วยนวัตกรรมฉายรังสี” ชิงเงินรางวัลรวมมูลค่ากว่า 170,000 บาท พร้อมโล่รางวัลสำหรับผู้ชนะเลิศ

โครงการประกวดนวัตกรรมอาหารฉายรังสีปี 2564 เปิดสนามประลองให้คนรุ่นใหม่ นิสิต นักศึกษา ผู้ประกอบการอาหาร รวมถึงประชาชนทั่วไป ได้มีโอกาสสร้างสรรค์และนำเสนอแนวคิดเกี่ยวกับนวัตกรรมอาหารฉายรังสีใหม่ ๆ โดยมีเป้าหมายเพื่อยกระดับการรับรู้เรื่องอาหารฉายรังสีของคนไทยให้แพร่หลายในวงกว้างมากยิ่งขึ้น อันจะส่งผลต่อการยอมรับของผู้บริโภค และนำไปสู่การริเริ่มสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ โดยใช้เทคโนโลยีนิวเคลียร์เป็นเครื่องมือในการพัฒนาต่อยอดองค์ความรู้ และคาดหวังว่าประเทศไทยจะมีผลิตภัณฑ์อาหารฉายรังสีที่เกิดจากแนวคิดริเริ่มในโครงการนี้ออกสู่ท้องตลาดมาจำหน่ายให้กับผู้บริโภคหลากหลายชนิด รวมถึงมีการบริโภคอาหารฉายรังสีในประเทศไทยอย่างหลากหลายมากขึ้น

การประกวดแบ่งออกเป็น 2 ประเภท ได้แก่
1.ประเภทอุดมศึกษา
สำหรับนิสิต / นักศึกษาผู้มีอายุไม่เกิน 25 ปี
ซึ่งกำลังศึกษาอยู่ในระดับประกาศนียบัตรชั้นสูง (ปวส.) ปริญญาตรี หรือเทียบเท่า

2.ประเภทประชาชนทั่วไป
สำหรับบุคคลทั่วไปที่มีอายุตั้งแต่ 20 ปี ขึ้นไป และไม่ได้กำลังศึกษาอยู่ในระดับอุดมศึกษาใด

ผู้สนใจสามารถดาวน์โหลดใบสมัคร กติกาการประกวดและศึกษารายละเอียดโครงการเพิ่มเติมผ่านช่องทางประชาสัมพันธ์ของ สทน. ได้ที่ www.tint.or.th และ www.facebook.com/thai.nuclear

ส่งใบสมัครพร้อมข้อเสนอผลงาน ได้ตั้งแต่ วันนี้ - 30 กันยายน 2564
ทางอีเมล tintfoodinnovation2021@gmail.com


 

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ดูทั้งหมด
เมนูลัด

จำนวนผู้เยี่ยมชมเว็บไซต์
รวมทั้งหมด :

วันนี้ :

เมื่อวาน :

30 วันก่อน :

เบอร์ติดต่อ

02-280-0551 ( โทรสาร 02-280-0552 )

เวลาทำการ

ทุกวัน จันทร์-ศุกร์ 8.30 น. - 16.30 น.
(ยกเว้น วันหยุดนักขัตฤกษ์)

E-mail

office@cdti.ac.th


สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา อาคาร 60 พรรษาราชสุดาสมภพ 604 สำนักพระราชวัง สนามเสือป่า ถนนศรีอยุธยา เขตดุสิต กรุงเทพฯ 10300 โทรศัพท์: 02-280-0551 โทรสาร: 02-280-0552